De Laurier - Vrij voedsel

Glutenvrije gerechten voor het festivalpubliek

Vrij Voedsel is de kookbus van Kookstudio De Laurier. Een foodtruck met gluten- en lactose vrije gerechten, voor iedereen die allergeenvrij, gezond, biologisch, origineel en lekker wil eten.

Kookstudio De Laurier bestaat ruim 21 jaar en is de grondlegster van Vrij Voedsel. In 2012 signaleerden zij de behoefte van festivalgangers voor dieetbewuste voeding en dus zorgde Vrij Voedsel voor een primeur op het publieksveld van Lowlands door gluten- en lactosevrije gerechten te verkopen. Voor het 4e jaar staat Vrij Voedsel op Lowlands en vele andere festivals door het land. 

De gezonde, biologische, originele en bovenal zeer smakelijke gerechten worden zeer goed ontvangen door bezoekers met, maar ook zonder, een

voedselintolerantie .



Dat festivalbezoekers enthousiast zijn over Vrij Voedsel blijkt wel uit deze aneksdote: Het tweede jaar dat Vrij Voedsel op Lowlands stond, kwam een dolenthousiaste groep vrienden alledrie de dagen bij hen eten. Toen ze weggingen zongen ze een speciaal voor Vrij Voedsel geschreven rap met als titel 'Mrs Gluut!'

Vrij Voedsel specials
En wat kan je dan zoal krijgen bij Vrij Voedsel? Bijvoorbeeld Tortilla met spinazie en pecorino, supersoep, haverbrood met stoof, rillette, tacochips met salsa van groene tomaatjes, pasta en risotto met geroosterde groenten en niet te vergeten desserts zoals brownie, blondie en cheesecake. 





Meer lezen? Klik op ' bezoek site' rechtsbovenaan deze pagina.